La F.V. EFFEVI srl è dotata di moderne tecnologie per la maturazione della banane. Il ns. obiettivo è garantire che le attività inerenti la maturazione controllata delle banane avvenga in condizioni igienico-sanitarie idonee e di soddisfare completamente il Cliente fornendogli un prodotto controllato e, secondo il grado di maturazione desiderato, un prodotto di qualità.

L'allocazione nelle celle dei cartoni che contengono le banane è organizzata in modo tale da favorire la circolazione d'aria fra i cartoni stessi, indispensabile per garantire l'efficacia del processo di maturazione.

La durata del ciclo di maturazione può variare da 4 a 8 giorni in funzione dello stadio di maturazione del prodotto in ingresso e il relativo processo è accuratamente monitorato mediante sofisticate apparecchiature elettroniche.